No.0001 ペールエール 試飲

中々飲めない日々が続いている中でようやく飲むことが出来た

ちゃんと発酵しているか不安だったが

しっかりとビールになっていた

ホップの香りが良い

初BIABとしては上々のスタートである

試飲と書いたが後二本しか無いのが残念

少し気になったところがあるとすればは炭酸がかなりきつい様で王冠を取ると凄い音だった

多分キットに入っていたプライミングシュガーを量を調整せず入れたせいだろう

いいスタートだったので次に仕込んだヴァイツェンにも期待

発酵は順調でピークは過ぎたようなので土曜には二次発酵に移る予定