これから醸造に力を入れるに当たって
記録を残していこうと思う。
材料 アドバンストブルーイング
BIABキットペールエール3L
醸造開始 1/2
一次発酵終了 1/14
瓶詰め 1/20完了
初のBIABに挑戦かなり適当になってしまったがどうなることか
色々道具揃えたりバタバタした醸造となる
フルマッシングなのに比重計が無いのはありえないとのことだが仕方ないので来月購入予定
予定が伸びたが20日に瓶詰め完了
3L仕込んだはずが、1lちょっとにしかならなかった
道具やテクニックの面も含めて再考の余地あり
